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Tourismus6 Min.

Revenue Management 2.0: Ueber dynamische Preisgestaltung hinaus in der Hotellerie

Revenue Management hat sich weiterentwickelt. Erfahren Sie, wie Datenintelligenz das Ertragsmanagement im Tourismussektor neu definiert.

Revenue Management 2.0: Ueber dynamische Preisgestaltung hinaus in der Hotellerie

Von manueller Preisgestaltung zu intelligentem Revenue Management

Seit Jahrzehnten basiert Revenue Management in der Hotellerie auf einem relativ einfachen Modell: Raten anpassen nach Saison, erwarteter Auslastung und, mit etwas Glueck, einigen manuell erhobenen Wettbewerberdaten. Revenue Manager mit Intuition und Erfahrung trafen taegliche Entscheidungen, die in vielen Faellen gut funktionierten.

Aber der Markt hat sich grundlegend veraendert. Die Verbreitung von Vertriebskanaelen, die Nachfragevolatilitaet nach der Pandemie, Buchungsplattformen mit eigenen Algorithmen und ein zunehmend informierter und anspruchsvoller Reisender haben die manuelle Preisgestaltung zu einem unzureichenden Werkzeug gemacht. Revenue Management 2.0 ist nicht nur dynamische Preisgestaltung: Es ist Business Intelligence, angewandt auf die Maximierung des Gesamtumsatzes des Betriebs.

Das bedeutet den Uebergang von der Verwaltung von Zimmerpreisen zur Verwaltung des gesamten Gastwerts: Unterkunft, Gastronomie, Spa, Aktivitaeten, ergaenzende Dienstleistungen. Und dafuer braucht man Daten, Prozesse und Technologie, die integriert zusammenarbeiten. Genau dies ist das Gebiet, auf dem SEITON seit ueber 25 Jahren taetig ist.

Datenintelligenz im Tourismus: von der Intuition zur Evidenz

Der Tourismussektor erzeugt ein enormes und wachsendes Datenvolumen. Jede Buchung, jede Interaktion im Channel Manager, jede Bewertung auf TripAdvisor, jeder Konsum im Hotelrestaurant, jeder Check-in und jede Zufriedenheitsumfrage enthalten wertvolle Informationen. Das Problem ist, dass diese Daten in den meisten Betrieben in separaten Systemen leben, die nicht miteinander kommunizieren.

Das PMS spricht nicht mit dem CRM. Der Channel Manager speist nicht das BI-System. Gastronomiedaten gehen in eine Richtung und Unterkunftsdaten in eine andere. Das Ergebnis ist ein Revenue Manager, der Entscheidungen mit unvollstaendigen, oft veralteten Informationen trifft und mehr Zeit mit dem Sammeln von Daten verbringt als mit deren Analyse.

Datenintelligenz im Tourismus erfordert drei grundlegende Dinge:
  • Quellenintegration: PMS, Channel Manager, CRM, Restaurant-POS, Aktivitaetsbuchungssystem und Reputationsplattformen in einem einzigen Datenoekosystem verbinden
  • Relevante Analysemodelle: Kundensegmentierung nach Wert, Nachfrageprognosemodelle, Preiselastizitaetsanalyse nach Kanal und Saison
  • Handlungsorientierte Dashboards: keine 50-seitigen Berichte, sondern Dashboards, die Entscheidungen in Minuten ermoeglichen

Territoriales Organisationsmanagement: die Vision ueber den Betrieb hinaus

Einer der relevantesten und am wenigsten erforschten Aspekte des modernen Revenue Managements ist das Territorialmanagement. Tourismusbetriebe operieren nicht im Vakuum: Sie sind Teil einer Destination, eines Dienstleistungsoekosystems, eines territorialen Angebots, das der Reisende als Ganzes wahrnimmt.

Territoriale Organisationen – Destinationsmanagement-Organisationen, Tourismuskonsortien, Branchenverbaende – spielen eine Schluesselrolle fuer die Wettbewerbsfaehigkeit jedes einzelnen Betriebs. Viele dieser Organisationen verfuegen jedoch nicht ueber die Werkzeuge, um Touristenstromdaten zu verwalten, die Wirkung ihrer Werbemassnahmen zu messen oder das Angebot ihrer Mitglieder intelligent zu koordinieren.

Bei SEITON arbeiten wir mit territorialen Organisationen zusammen, um sie mit Datenintelligenz-Faehigkeiten auszustatten, die dem gesamten Oekosystem zugutekommen: Besucherstrom-Ueberwachungssysteme, betriebsuebergreifende Angebotskoordinationsplattformen, Modelle zur Messung der Werbewirkung und territoriale Dashboards. Wenn die Destination gut funktioniert, profitiert jeder Betrieb.

Ueber das Zimmer hinaus: Total Revenue Management

Das Konzept des Total Revenue Management stellt die natuerliche Weiterentwicklung des traditionellen Revenue Managements dar. Waehrend sich der klassische Ansatz ausschliesslich auf die Optimierung des Umsatzes pro verfuegbarem Zimmer (RevPAR) konzentrierte, bezieht der Gesamtansatz alle Einnahmequellen des Betriebs ein: Gastronomie, Veranstaltungen, Spa und Wellness, Aktivitaeten, Service-Upselling und personalisierte Erlebnisse.

Ein reales Beispiel verdeutlicht das Potenzial: In Zusammenarbeit mit einem Gesundheits- und Wellness-Resort in Andalusien implementierten wir eine integrierte BI-Loesung, die Hotelbelegungsdaten mit der Nachfrage nach Thermalbehandlungen, Gastronomiekonsum und Markttrends verknuepfte. Das Ergebnis war eine Steigerung des durchschnittlichen Umsatzes pro Gast um 22 % und eine Steigerung des Cross-Sellings zwischen den Betriebsbereichen um 40 %.

Der Schluessel war nicht ausgefeilte Technologie, sondern ein Prozessdesign, das relevante Daten an jedem Kundenkontaktpunkt erfasste, und ein Analysemodell, das diese Daten in umsetzbare Empfehlungen fuer das Vertriebsteam umwandelte.

Der SEITON-Ansatz fuer den Tourismussektor

Unsere ueber zwei Jahrzehnte umfassende Erfahrung im Tourismussektor hat uns gelehrt, dass jeder Betrieb und jede Destination seine eigene Dynamik hat, aber die grundlegenden Herausforderungen geteilt werden: Datenfragmentierung, manuelle Entscheidungsprozesse, fehlende integrierte Kundensicht und Schwierigkeiten bei der Messung der realen Wirkung kommerzieller und werblicher Massnahmen.

Unser Ansatz fuer den Sektor ist um vier Saeulen strukturiert:
  • Betriebs- und Datendiagnose: Wir bilden Umsatz-, Vertriebs- und Kundendienstprozesse ab, identifizieren vorhandene Datenquellen und bewerten den analytischen Reifegrad
  • Integrierte Datenarchitektur: Wir entwerfen die Infrastruktur, die PMS, Channel Manager, CRM, POS und externe Plattformen in einem kohaerenten Datenoekosystem verbindet
  • Business-Intelligence-Modelle: Wir erstellen entscheidungsorientierte Dashboards und Analysemodelle
  • Territorialmanagement: Fuer territoriale Organisationen implementieren wir Loesungen fuer Koordination, Monitoring und strategische Destinationsplanung

Das Revenue Management der Zukunft gewinnt nicht, wer die beste Technologie hat, sondern wer seine Daten, seine Prozesse und sein Territorium am besten versteht. Bei SEITON helfen wir Ihnen, diese drei Dimensionen zu verbinden.

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